Nicole Gagstetter ehemals Kanclerskis Harmonie-Hof in den Veitshöchheimer Weinbergen war über zehn Jahre ein privat finanzierter Gnadenhof. Vor allem Pferde wurden
zu Beginn gepflegt.
Im Laufe der Jahre kamen Ziegen, Kaninchen und Schweine hinzu. Die Idee, den gemeinnützigen Verein Gut Harmony e.V. zu gründen, um dadurch auch weiterhin die gute
medizinische Versorgung der Tiere zu gewährleisten, entstand zusammen mit Alexander Götz und Sibylle Brandt.
Durch das jeweilige private und berufliche Umfeld entwickelte sich die Idee, diesen Gnadenhof auch mit und für Menschen mit besonderen Lebenssituationen zu gründen.
So können Menschen und Tiere voneinander profitieren.